Guatemalas nationaldag

Den 15 september firas Guatemalas nationaldag, Día de la Independencia. Dagen markerar självständigheten från Spanien 1821.

Varför firas nationaldagen?

Den 15 september 1821 undertecknades självständighetsförklaringen i Guatemala City, som då var huvudstad för hela Generalkapitanatet Guatemala. Beslutet innebar självständighet för hela Centralamerika – Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua och Costa Rica. Guatemala var sedan en del av det mexikanska kejsardömet innan det blev en helt självständig republik 1823.

Hur firas nationaldagen?

Firandet är en av årets viktigaste händelser. Fackeltåg bärs genom hela landet – löpare startar vid den guatemalanska gränsen och bär facklor till Guatemala City. Skolelever marscherar i stora parader med marschband, och byggnader dekoreras i blått och vitt. Den guatemalanska quetzalfågeln, nationalsymbolen, är ett återkommande motiv.

Guatemalansk mat som pepián (kryddig kött- och grönsaksstopp), tamales, chiles rellenos (fyllda paprikor) och fiambre (en stor kall sallad med charkuterier och grönsaker) serveras. Atol (varm majsdryck) och horchata hör till.

Historia

Guatemala var centrum för mayakulturen, en av de mest avancerade civilisationerna i Amerika. Spanjorerna erövrade området på 1500-talet. Efter självständigheten präglades landet av diktatur, inbördeskrig (1960–1996) och social ojämlikhet. Guatemala har Centralamerikas största befolkning och en rik kulturell blandning av maya- och spanskt arv.

Läs mer om lokal tid i Guatemala.