Panamas nationaldag

Den 3 november firas Panamas nationaldag, Día de la Separación – Separationsdagen. Dagen markerar självständigheten från Colombia 1903.

Varför firas nationaldagen?

Den 3 november 1903 förklarade sig Panama självständigt från Colombia. Bakgrunden var USA:s intresse av att bygga en kanal genom näset. När Colombia vägrade godkänna kanalfördraget stödde USA en panamansk separatiströrelse. Bara två veckor efter självständigheten undertecknades Hay-Bunau-Varilla-fördraget som gav USA kontroll över Kanalzonen.

Panama har också en annan viktig nationaldag – den 28 november, som firar självständigheten från Spanien 1821.

Hur firas nationaldagen?

November kallas Mes de la Patria (fosterlandsmånaden) i Panama, och hela månaden är fylld av patriotiska evenemang. Den 3 november hålls parader, konserter och fyrverkerier. Skolelever marscherar i uniformer genom Panama Citys gator. Panamanska flaggor pryder byggnader, bilar och hem.

Panamansk mat som sancocho (kycklinggryta med rotfrukter – nationalrätten), arroz con pollo (ris med kyckling), carimañolas (fyllda kassavafritters) och patacones (friterade kokbanansskivor) serveras. Seco, en spritdryck destillerad av sockerrör, och chicha (fruktdryck) hör till.

Historia

Panama var en del av det spanska kolonialväldet och sedan Colombia. Panamakanalen, som öppnade 1914, gjorde landet till en av världens viktigaste handelsknutpunkter. USA kontrollerade Kanalzonen fram till 1999, då kanalen överlämnades till Panama. Idag är kanalen landets ekonomiska ryggrad och en av världens mest imponerande ingenjörsbedrifter.

Läs mer om lokal tid i Panama.