Trinidad och Tobagos nationaldag

Den 31 augusti firas Trinidad och Tobagos nationaldag, Independence Day. Dagen markerar självständigheten från Storbritannien 1962.

Varför firas nationaldagen?

Den 31 augusti 1962 blev Trinidad och Tobago självständigt från Storbritannien. Eric Williams, historiker och politisk ledare, blev landets första premiärminister. Landet hade varit brittiskt sedan 1797 (Trinidad) respektive 1763 (Tobago), och de två öarna förenades administrativt 1889.

Hur firas nationaldagen?

Nationaldagen firas med militärparader, konserter och fyrverkerier. En stor ceremoni hålls vid Queens Park Savannah i Port of Spain. Steelband – som uppfanns i Trinidad – spelar en central roll i firandet. Calypso- och soca-musik fyller gatorna.

Trinidadisk mat som doubles (friterat bröd med curryade kikärtor – det mest populära gatuköket), roti (indiskt flatbröd med curryfyllning), pelau (ris med kött) och bake and shark (friterat bröd med hajfisk) serveras. Angostura-rom och carib-öl hör till dryckerna.

Historia

Trinidad och Tobago har en unik kulturell blandning av afrikanskt, indiskt, europeiskt och karibiskt arv. Spanjorer, fransmän och britter har alla styrt öarna. En stor indisk arbetskraftsinvandring efter slaveriets avskaffande har format landets kultur. Trinidad och Tobago är känt för sin karnevalstradition – en av världens mest spektakulära – och som steelpannans och limbons hemland. Olja och naturgas har gjort landet till ett av Karibiens rikaste.

Läs mer om lokal tid i Trinidad och Tobago.