Venezuelas nationaldag

Den 5 juli firas Venezuelas nationaldag, Día de la Independencia. Dagen markerar självständighetsförklaringen från Spanien 1811.

Varför firas nationaldagen?

Den 5 juli 1811 undertecknade den venezuelanska kongressen en självständighetsförklaring – den första formella i Sydamerika. Venezuela hade redan den 19 april 1810 avsatt den spanske generalkapitenen i Caracas. Självständigheten säkrades dock inte förrän efter ett långt krig, lett av Simón Bolívar, som slutligen besegrade spanjorerna 1821.

Venezuela var Simón Bolívars hemland, och han föddes i Caracas 1783. Bolívar är en av de mest hyllade figurerna i sydamerikansk historia och kallas El Libertador – Befriaren.

Hur firas nationaldagen?

Nationaldagen firas med militärparader, tal och kulturella evenemang. I Caracas hålls en stor parad och presidenten håller tal. Venezuelanska flaggor i gult, blått och rött pryder byggnader och gator. Fyrverkerier och konserter anordnas på kvällen.

Venezuelansk mat som pabellón criollo (ris, svarta bönor, strimlade nötkött och stekta kokbananer – nationalrätten), arepas (majsbröd med olika fyllningar), cachapas (majspannkakor med ost) och hallacas (majsdeg fylld med kött, inlindad i bananblad) serveras. Ponche crema (ägglikör) och rom hör till dryckerna.

Historia

Venezuela var en av de första spanska kolonierna att kämpa för självständighet. Landet var under 1900-talet en av världens största oljeproducenter, vilket förde med sig enorma rikedomar men också politisk instabilitet. Hugo Chávez styrde landet 1999–2013 och genomförde en bolivariansk revolution. Venezuela har på senare år drabbats av en djup ekonomisk och politisk kris som lett till massemigration.

Läs mer om lokal tid i Venezuela.